Direktlänk till inlägg 9 augusti 2010
En av de kraftfullaste och mest ekonomiska antioxidanterna och "universal-medlen" vi kan använda är just gurkmeja. Den verkar starkt antiinflammatoriskt och är en starkare antioxidant än det mesta vi kan stoppa i oss. I tabellen nedan kommer den visserligen sist bland de uppräknade kryddorna men då ska man betänka att det är en lista med superantioxidanter och att det är mycket lättare och billigare att få i sig ett gram gurkmeja än ett gram kryddnejlika!
Genom att vara antiinflammatorisk motverkar den en lång rad sjukdumar och förlänger sannolikt livet, särskilt som forskningsresultaten hittills visar att bland annat flera vanliga cancerformer och alzheimers förebyggs. Det går att få tag på organisk gurkmeja (pulver) kilovis till ett pris av endast något över 100kr/kg!
Jag citerar från GreppaLivet (http://www.greppalivet.nu/nyhetsbrev):
Gurkmeja innehåller många värdefulla ämnen som gör våra celler mer motståndskraftiga och som kan ge ett skydd mot sjukdomar och hjälpa mot värk och inflammationer.
Många färska och torkade kryddor innehåller stora mängder antioxidanter. Antioxidanter mäts i ORAC per 100 gram matvara och den rekommenderade dagsdosen är 2500 ORAC.
Kryddor har väldigt höga ORAC-värden:
314 000 ORAC i kryddnejlika
267 000 ORAC i kanel
200 000 ORAC i oregano
159 000 ORAC i torkad gurkmeja
Själv tar jag en rågad tesked i en kopp varmt vatten två gånger om dagen, dessutom spetsat med 25% ingefärapulver. Den som googlar kommer att hitta mycket mer som förstärker bilden av gurkmejan som ett våra absolut mest hälsobringande födoämnen!
Läs även andra bloggares åsikter om hälsa, gurkmeja, örter, medicin, alzheimer, inflammation, antiinflammatorisk, antioxidant, sjukdomar, cancer, forskning, organisk
Lev längre och friskare! Här samlar jag tips som det det finns vetenskapligt stöd för och som är någorlunda billiga och enkla att praktisera. Alla kan må bättre och leva längre! Då och då kommer jag att uppdatera (lägga till och ta bo...
Det här tilltaget har retat mig från först början. Uppenbarligen köper folk datorer för alla möjliga syften medan en TV nästan alltid köps för att se på TV. Även om SVT skulle ha valt att INTE lägga ut några program på internet skulle vi köpa ungefär...
En ny bok av Bronnie Ware, The Top Five Regrets of the Dying, beskriver författarens erfarenheter av att arbeta med döende människor. Om vi någonsin kommer att få perspektiv på livet är det när vi närm...
Följande är en av Carl Schultz filosofier, skaparen av Snobben. Du behöver inte kunna besvara följande frågor. Läs bara igenom brevet så kommer du att förstå andemeningen. 1. Räkna upp världens fem rikaste män. 2. Räkna upp fem vinnare ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 | 4 | 5 |
6 |
7 | 8 |
|||
9 | 10 | 11 | 12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 | 18 |
19 | 20 |
21 |
22 | |||
23 | 24 | 25 |
26 | 27 |
28 | 29 |
|||
30 |
31 | ||||||||
|